Collection Noël Bûches

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Bûche Prestige

INDISPONIBLE

Découvrez notre délicieuse bûche prestige, en édition limitée !

La bûche Prestige se compose d'une mousse chocolat origine Equateur, d'un riz au lait infusion pignon de pin, d'un crémeux à la bergamote, le tout sur un biscuit croustillant et pignons & d'un caramel citron kalamansi.

Taille unique 4-6 parts

Bûche Croquant

INDISPONIBLE

Découvrez l'incontournable bûche Croquant.

Une somptueuse alliance entre sa mousse chocolat noir 70%, son feuilleté praliné & son biscuit amande.

Bûche Polaire (sans gluten)

Crème légère vanille de Madagascar, compotée de framboises, mousse chocolat lait thé fruit rouge, croustillant Granola & biscuit chocolat

sans gluten

Bûche Boréale

INDISPONIBLE

Soufflé abricot et compotée abricot au miel de Vendée, crème légère vanille & biscuit nantais vanille (sans alcool).

Bûche Sous-bois

Crème légère praliné aux noix de pécan, caramel au beurre salé, mousse chocolat noir 70%, croustillant amande/pécan & biscuit cake chocolat

Bûche glacée Plaisir (sans gluten)

Sorbet fruits rouges et son coulis, glace vanille & meringue croustillante

(sans gluten)

Pour un meilleur service, nous vous conseillons de venir chercher vos desserts dès le 20 décembre.

Bûche glacée Comète

Glace caramel et chocolat, glace infusion Popcorn & biscuit amande.

Pour un meilleur service, nous vous conseillons de venir chercher vos desserts dès le 20 décembre.

Bûche glacée Épicéa

Glace vanille, nougat glacé, sorbet abricot & biscuit amande.

Pour un meilleur service, nous vous conseillons de venir chercher vos desserts dès le 20 décembre.

Bûche glacée Banquise (sans gluten)

Bûche glaciale composée de glace caramel, parfait vanille, caramel tendre, éclats de nougatine et meringue

sans gluten

Pour un meilleur service, nous vous conseillons de venir chercher vos desserts dès le 20 décembre.

Cassolette

Ramequin garni de boules de glace et sorbets assortis sur un lit de parfait vanille avec ses morceaux de nougatine

Pour un meilleur service, nous vous conseillons de venir chercher vos desserts dès le 20 décembre.

Père Noël, Entremets glacé

INDISPONIBLE

Sorbet fraise, glace yaourt vanille, coulis de fraise, biscuit amande

Pour un meilleur service, nous vous conseillons de venir chercher vos desserts dès le 20 décembre.

Gâteau de l'an neuf

Disponible à partir du 28 décembre

Pour patienter jusqu'à 2025, découvrez notre création spéciale : le gâteau de l'An Neuf. Mousse chocolat origine Madagascar, infusion à la baie Timut, soufflé champagne, confit de cassis & biscuit craquant amande.

Edition limitée

Christstollen

Gâteau autrichien de Noël... Cake sablé aux 4 épices garni d'oranges confites, de noisettes, et de raisins

Pain d'Epices

Pain d'épices : gourmand et moelleux!

Recette traditionnelle de la Maison Gelencser transmise de génération en génération.

Un gâteau idéal pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand !

Poids : 360g

Tarte de Noël

Craquez pour notre tarte de Noël!

Pour le mois de décembre nos pâtissiers vous proposent une tarte gourmande et originale : la Tarte de Noël, à la crème frangipane, coulis framboise, fraise et abricot délicatement parfumé aux 5 épices, abricots secs, pruneaux et figues moelleuses, fruits secs torréfiés et éclats de pistaches, sur une délicieuse pâte croustillante

Disponible tout le mois de décembre dans toutes nos boutiques.