Tablette Tendresse

Tablette Chocolat au Lait - CACAO 32% : PUR BEURRE DE CACAO

Torréfaction Maison

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Crémeux et tendre, ce chocolat au bon goût de lait nous rappelle le chocolat de notre enfance.

Patrick Gelencser, chocolatier, sélectionne les fèves les plus rares, les plus pures, pour en sortir cet Or noir. Caractères, personnalité, équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de ces tablettes de chocolat créées par Patrick Gelencser, à la Roche sur Yon.

Ingrédients : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao (sans lécithine). Peut contenir des traces de fruits à coque.

Prix au kilo :

- Tablette 100g : 60€

- Tablette 30g : 83,33€

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En lien avec la course à la voile NEW YORK / VENDEE / Les Sables d’Olonne et en collaboration avec Jean-Marc ARTHOT, auteur/photographe, la chocolaterie Gelencser a créé une collection de mini-tablettes de chocolat reprenant les œuvres de l’artiste.

Les créations sont inspirées de la volonté de fusionner le rêve américain avec le miracle vendéen.

A New York, ces chocolats représenteront la Vendée au travers de la gastronomie française durant les festivités avant le départ de la course le 29 mai.

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