Nougatine enrobée de chocolat
Inspiré d’une spécialité salée vendéenne, le Maitre Chocolatier Patrick Gelencser a souhaité revisiter la mogette à travers le chocolat. Optez pour le croquant de la nougatine enrobée d’un chocolat pur beurre de cacao.
Un vrai régal pour faire fondre les gourmands.
Mogettes au chocolat
Nougatine enrobée de chocolat
Inspiré d’une spécialité salée vendéenne, le Maitre Chocolatier Patrick Gelencser a souhaité revisiter la mogette à travers le chocolat. Optez pour le croquant de la nougatine enrobée d’un chocolat pur beurre de cacao.
Un vrai régal pour faire fondre les gourmands.
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14,00 €
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Ingrédients : chocolat noir maison 70 %, chocolat lait maison 32 %, chocolat blanc 26 % (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine : de soja dans chocolat blanc, vanille et tournesol dans chocolat lait), nougatine (amande, sucre, glucose), sirop de finition(gomme laque/arabique), denrée alimentaire colorante (concentré de carthame, citron, pomme, spiruline). Peut contenir des traces de soja, de cacahuètes.
Prix au kilo :
Etui 200g : 70,00€/kg
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