Tablette Noir 70% Musée du Chocolat

Fabriqué à partir de fèves de cacao d'origine Equateur et Côte d'Ivoire, ce chocolat au goût puissant, sans amertume, ni acidité est un bel équilibre , attaque en bouche légère et agréable.

Patrick Gelencser, chocolatier, sélectionne les fèves les plus rares, les plus pures, pour en sortir cet Or noir.  Caractères, personnalité, équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de ces tablettes de chocolat créées par Patrick Gelencser, à la Roche sur Yon.

Ingrédients : fèves de cacao d'Equateur et Côte d'Ivoire, sucre, beurre de cacao (sans lécithine). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Prix au kilo :

- Tablette 100g : 60€

- Tablette 30g : 83,33€